Uno spuntino gustoso che volerà via dalla tavola: una ricetta incredibilmente facile per i bastoncini di formaggio

Una famosa foodblogger ha condiviso una semplice ricetta per preparare deliziosi bastoncini di formaggio. Tutto si prepara molto velocemente, tutti ne saranno entusiasti.

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Ricetta dei bastoncini di formaggio / Collage: My, foto: screenshot dal video

Se state cercando una ricetta per uno spuntino molto semplice e incredibilmente gustoso, questa vi piacerà sicuramente. I succulenti bastoncini di formaggio voleranno via dal tavolo, perché nessuno potrà resistere.

La famosa foodblogger ucraina Victoria Uskova ha condiviso una semplice ricetta per i bastoncini di formaggio, che si preparano in modo incredibilmente facile e veloce. Finché è caldo, potete cucinare questo piatto sul barbecue usando degli spiedini, ma My assicura che sarà facile prepararlo anche in forno.

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Ricetta dei bastoncini di formaggio

“Volete una ricetta che vi faccia allungare le mani verso gli spiedini? Non si tratta di un khachapuri, di un kebab e nemmeno di uno stufato di formaggio. Si tratta di spiedini di formaggio in pasta, che scompaiono dal tavolo qdo sono ancora caldi”, ha dichiarato Viktoria Uskova.

Per preparare questo piatto avrete bisogno di:

  • 2-3 confezioni di formaggio suluguni;
  • pasta sfoglia già pronta;
  • 1 tuorlo d’uovo;
  • semi di sesamo o di lino;
  • spiedini o bastoncini di bambù (per il barbecue).

Come fare i bastoncini di formaggio

Per prima cosa è necessario tagliare il formaggio suluguni a strisce lunghe e spesse. Anche la pasta sfoglia va tagliata a strisce.

Se si utilizza uno spiedino lungo, si devono infilzare due strisce di formaggio. Se si usa un bastoncino di bambù, si può prendere solo una striscia di formaggio. Successivamente, si deve avvolgere la pasta intorno al formaggio. Per evitare che il formaggio fuoriesca qdo viene riscaldato, si deve fissare la pasta vicino al punto in cui inizia e finisce il formaggio.

La pasta deve essere spalmata di tuorlo d’uovo e cosparsa di semi di sesamo o di lino. Poi va cotta sul fuoco o in forno fino a qdo non assume un colore dorato. Servire caldo prima che il formaggio perda la sconsistenza.

“Va servito caldo, perché il suluguni allungato all’interno è un cosmo. Cucinate una doppia porzione in una volta sola, altrimenti non ne avrete abbastanza!” – ha osservato il blogger.

Gda un video con la ricetta di deliziosi bastoncini di formaggio:

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