L’arancia è nota per avere molta vitamina C / pixabay photo
Un’arancia contiene circa 83 milligrammi di vitamina C, ovvero il 92% del fabbisogno giornaliero. Tuttavia, ci sono molti altri frutti e verdure che possono facilmente egliare o addirittura superare questa qtità. Ecco cosa scrive Very Well Health.
Peperoni rossi
Una tazza di peperoni rossi fornisce il 142% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, pari a 128 mg. Inoltre, questo ortaggio è ricco di altri nutrienti essenziali, tra cui il potassio, i folati e le vitamine A, B6, E e K.
Inoltre, i peperoni rossi sono un’ottima fonte di fibre e sono poco calorici.
Ga
Una ga contiene circa 125 mg di vitamina C, pari al 138% del valore giornaliero.
“La gava è ricca di un antiossidante chiamato licopene e l’intera pianta può aiutare a trattare una serie di condizioni di salute, tra cui infiammazioni, pressione alta e diabete”, aggiunge il pezzo.
Mango
Un mango contiene 122 mg di vitamina C, pari a circa il 135% della dose giornaliera raccomandata. Inoltre, il mango è un alimento a basso contenuto calorico e di grassi. Inoltre, questo frutto è ricco di vitamina A, vitamina B6, folato, potassio, magnesio e fibre.
“Il mango è anche una ricca fonte di betacarotene, un nutriente fondamentale per mantenere gli occhi sani. I manghi gialli contengono più carotenoidi e quelli rossi hanno maggiori proprietà antiossidanti e antinfiammatorie”, spiega Very Well Health.
Fragole
Una tazza di fragole contiene circa 119 mg di vitamina C, una qtità superiore alla dose giornaliera raccomandata. Queste bacche sono note anche per l’elevato contenuto di vari antiossidanti, in particolare di antociani.
Questi antiossidanti sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie e sono i composti attivi di tutti i tipi di bacche.
Peperoncino
I peperoncini verdi e rossi crudi sono ricche fonti di vitamina C. Una tazza di peperoncini verdi contiene 109 mg di vitamina C o il 121% della dose giornaliera raccomandata. Una tazza di peperoncini rossi ne contiene invece 65 mg, pari al 72% della dose giornaliera raccomandata.
I peperoncini sono inoltre ricchi di altri nutrienti, tra cui magnesio, ferro, calcio e vitamine A, B ed E.
Papaya
Una tazza di papaya contiene 88 mg di vitamina C o il 98% della dose giornaliera raccomandata. Questo frutto è noto anche per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, anti-invecchiamento e di gigione delle ferite.
“La papaya è anche una ricca fonte di fibre e di altri nutrienti, tra cui calcio, potassio, magnesio e rame, oltre alle vitamine A, B, E e K”, aggiunge la pubblicazione.
Broccoli
Una tazza di broccoli tritati contiene 81,2 mg di vitamina C, che contribuisce a fornire il 90% della dose giornaliera raccomandata.
“I broccoli sono stati anche associati a numerosi benefici per la salute grazie ai loro effetti antimicrobici e antinfiammatori”, osserva Very Well Health.
Ananas
Una tazza di ananas contiene circa l’87% della dose giornaliera raccomandata di vitamina C, pari a 78,9 mg. L’ananas contiene anche antiossidanti come i flavonoidi e gli acidi fenolici, che possono avere un effetto positivo sull’organismo. Inoltre, questo frutto contiene l’enzima bromelina, che può contribuire a migliorare la digestione.
Kiwi
Una tazza di kiwi contiene 74,7 mg di vitamina C, pari all’83% del valore giornaliero. I ricercatori hanno scoperto che il kiwi ha diversi benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antidiabetiche.
Cavoletti di Bruxelles
Mezza tazza di cavolini di Bruxelles contiene 48 mg di vitamina C, ovvero più della metà della dose giornaliera.
“I cavoletti di Bruxelles sono anche ricchi di vitamina K, che favorisce la salute delle ossa e la coagulazione del sangue. L’elevato contenuto di fibre favorisce inoltre la digestione e la salute dell’intestino”, si legge nella pubblicazione.
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