Una ricetta per delle meravigliose frittelle marocchine.
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Frittelle interessanti ma molto gustose / Collage: My, foto: screenshot dal video
I pancake sono il piatto preferito di molte persone. Ma non sempre in casa ci sono tutti gli ingredienti necessari. Ma questo non significa che non si possano fare i pancake senza uova e latte, per esempio.
My ha imparato la ricetta delle deliziose frittelle marocchine. La blogger ucraina Victoria l’ha condivisa su TikTok viktoriia_chui.
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Frittelle marocchine – ricetta
Ingredienti:
- Semolino 125 g
- Farina 30 g di farina
- Zucchero 2 cucchiai.
- Vaniglia
- Lievito secco 1 cucchiaino.
- Agente lievitante 1 cucchiaino.
- Acq250 ml
- Olio 1 cucchiaio. Olio 1 cucchiaio.
Per preparare i pancake è necessario prima mescolare bene semolino, farina, zucchero, vaniglia, lievito secco e agente lievitante. Quindi aggiungere acqtiepida, mescolare il tutto e lasciare la massa chiusa per 15-20 minuti.
Allo scadere del tempo previsto, aggiungere olio alla pastella in modo che le frittelle non si attacchino alla padella. Dopodiché, non resta che friggere le frittelle a fuoco basso.
Una sfumatura importante è che le frittelle marocchine devono essere fritte solo da un lato. Qdo sono pronte, si può mettere il ripieno all’interno della frittella e pinzarlo insieme come un fagottino.
Buon appetito!
Gda il video su come preparare i pancake senza latte e uova:
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Informazioni sulla persona: viktoriia_chui
viktoriia_chui è una blogger ucraina che condivide ricette facili e veloci, nonché lifehack culinari su TikTok, YouTube, Telegram e Instagram. Più di 28 mila utenti seguono le pagine della blogger.
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