È impossibile non amare il tenero rotolo al sapore di cocco.
Un semplice rotolo senza cottura fatto di biscotti assomiglia a una barretta Bounty / collage My, screenshot YouTube
Durante i periodi di blackout, i cuochi apprezzano particolarmente le ricette di dolci senza cottura. Una di queste è un rotolo con ripieno dolce. La base della pasta è fatta di biscotti e la crema è fatta di latte condensato. Per la cottura non sono necessari né fornelli né forno. E il risultato è così delizioso che il piatto viene consumato qi all’istante.
Rotolo di biscotti senza cottura con latte condensato zuccherato
Il dessert ha il sapore di una barretta Bounty grazie al ripieno di cocco. Non è difficile da preparare. L’importante è prendersi il tempo necessario affinché il dolce risulti pulito.
Ingredienti per l’impasto:
- duecentocinqta grammi di biscotti;
- tre cucchiai di cacao in polvere;
- cento millilitri di acqo latte;
- cinque cucchiai di zucchero.
Per la crema sono necessari:
- cento grammi di latte condensato;
- settanta grammi di burro;
- qanta grammi (tre cucchiai) di cocco a scaglie;
- cento grammi di zucchero.
È necessaria anche la carta da forno o la pellicola trasparente.
Ridurre i biscotti in briciole con un tritacarne, un tritatutto o un mattarello. Per ottenere un rotolo no-bake di successo, le briciole devono essere il più fini possibile. A questa massa aggiungere zucchero e cacao. Aggiungere acqo latte a temperatura ambiente e lavorare un impasto omogeneo e denso.
Successivamente, preparare la crema per il Bounty roll senza cottura. Mescolare il burro fuso morbido al latte condensato. Aggiungere lo zucchero e le scaglie di cocco. Se non amate i dessert dolci, potete aggiungere meno zucchero o un paio di cucchiai di panna acida per ottenere un sapore di latte acido.
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Mettete un foglio di carta da forno sul tavolo e su di esso stendete la pasta con un mattarello a forma di rettangolo. Affinché il dolce risulti ordinato, la superficie deve essere piana. Spalmare la crema in modo uniforme su questa base. Quindi avvolgere con cura il dolce sollevando la carta da un bordo.
Avvolgere il rotolo Bounty finito nella carta e metterlo in freezer per 30 minuti per farlo indurire bene. A questo punto si può trasferire in frigorifero e conservarlo fino al momento del consumo. Tagliare il dolce a fette ugi prima di servirlo.
