Ricetta per una torta pita veloce con un ripieno sostanzioso.
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Tortino di pita – ricetta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi proponiamo la ricetta di un delizioso tortino di pita che piacerà a tutta la famiglia. Si prepara molto velocemente e il gusto conquista fin dal primo morso.
A proposito, questa torta dovrebbe essere servita con panna acida, riferisce My con riferimento a olga_riabenko.
Tortino di pita con carne macinata – ricetta
Ingredienti:
- Lavash rotondo – 5 pezzi;
- Ripieno – 600 g;
- Zucchina – 1 pz;
- Cipolle verdi;
- Prezzemolo;
- Sale, pepe – a piacere;
- Chmeli-suneli – 1 cucchiaino;
- Uova – 3 pz;
- Formaggio a pasta dura – 200 g
Grattugiare la zucchina al trito, aggiungere le erbe tritate, sale, pepe, hmeli-suneli e mescolare bene il tutto.
Distribuire la carne macinata sulla pita, arrotolare gli involtini e tagliarli in pezzi ugi.
Ungere uno stampo con olio vegetale e disporvi gli involtini di pita.
Sbattere le uova, aggiungere il formaggio grattugiato e versare il composto di uova sulla torta.
Infornare a 180 gradi per circa 45 minuti fino a doratura.
Buon appetito!
Gda il video su come preparare la torta pita:
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Informazioni sulla persona: olga_riabenko
olga_riabenko è una food blogger ucraina molto popolare su Instagram, super finalista di Master Chef 12. L’autrice del blog pubblica regolarmente ricette esclusive di piatti squisiti. L’autrice del blog pubblica regolarmente ricette esclusive di piatti squisiti. Olga_riabenko è iscritta a più di 170 mila utenti del social network.
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