Il consumo regolare di mirtilli rossi può influire sull’immunità, sul cuore, sui livelli di zucchero e persino sulla salute dell’intestino.
I mirtilli rossi sono molto utili / collage My, foto da depositphotos.com
Il mirtillo rosso è la stessa bacca rossa brillante che molti conoscono per i bocconcini, le salse per la carne e i dolci di Capodanno. È aspro, tonificante e profuma di autunno, di bosco e di vacanze. I mirtilli rossi si aggiungono a prodotti da forno, insalate, salse, bevande: sono universali e da tempo fanno parte della cucina. E poi, oltre al sapore, ha una serie impressionante di proprietà utili, di cui vale la pena parlare in modo più approfondito.
I mirtilli rossi sono ricchi di antiossidanti e fibre e hanno molti potenziali benefici per la salute, scrive VeryWell Health. Queste piccole bacche aspre possono aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario e gastrointestinale, a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, a promuovere la salute orale e a migliorare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone affette da diabete di tipo 2.
Come i mirtilli rossi influenzano il sistema genitourinario
I mirtilli rossi possono aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario. Inoltre, contengono composti chiamati proantocianidine (PACS), che impediscono ai batteri che causano comunemente le infezioni del tratto urinario (UTI) di attaccarsi alle cellule del tratto urinario e di impedire lo sviluppo dell’infezione.
Gli studi dimostrano che i mirtilli rossi possono ridurre l’incidenza delle IVU ricorrenti. In media, il consumo di mirtilli rossi è stato associato a una riduzione del 30% del rischio di IVU ricorrenti nelle donne, nei bambini e nei pazienti sottoposti a radioterapia della vescica.
Si ritiene che il succo di mirtillo rosso funzioni meglio di altre forme (capsule, compresse o polveri) nella prevenzione delle IVU. Detto questo, le prove sull’uso dei mirtilli rossi per le infezioni preesistenti sono carenti.
Come i mirtilli rossi influenzano l’intestino
Le proantocianidine presenti nei mirtilli rossi possono inibire le infezioni gastriche e intestinali causate dal batterio Helicobacter pylori (H. pylori).
In uno studio che ha coinvolto 522 adulti affetti da H. pylori, è stato dimostrato che le persone che hanno bevuto succo di mirtillo ricco di PACS due volte al giorno per otto settimane hanno registrato tassi di infezione inferiori del 20% rispetto a coloro che hanno assunto polvere o un placebo.
Come i mirtilli rossi influenzano la vescica
Alcuni studi dimostrano che l’assunzione di capsule di mirtillo rosso riduce notevolmente l’incidenza della cistite negli uomini sottoposti a trattamento per il cancro alla prostata e nelle donne con infiammazione cronica della vescica.
Come i mirtilli rossi influenzano la glicemia
Da una revisione di 22 studi è emerso che i mirtilli rossi possono ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e l’emoglobina A1c (che riflette il livello medio di zucchero nell’arco di tre mesi) nelle persone con diabete di tipo 2. I polifenoli contenuti nei mirtilli rossi sono ritenuti responsabili di questo effetto. I polifenoli presenti nei mirtilli rossi sono ritenuti responsabili di questo effetto.
Come i mirtilli rossi influenzano il cuore
I mirtilli rossi possono migliorare una serie di fattori di rischio per le malattie cardiovascolari, tra cui la pressione sanguigna e l’indice di massa corporea. Possono anche aumentare i livelli di lipoproteine ad alta densità (HDL, il colesterolo “buono”) nelle persone sotto i cinqt’anni.
I mirtilli rossi fanno bene alla salute orale?
Le proantocianidine presenti nei mirtilli rossi possono avere un effetto protettivo, riducendo il rischio di carie e gengivite.
Chi dovrebbe evitare i mirtilli rossi
I mirtilli rossi non causano in genere effetti collaterali gravi. Tuttavia, a causa dell’elevato contenuto di zuccheri, il succo di mirtillo zuccherato può causare disturbi di stomaco o diarrea, soprattutto nei bambini.
Consultare il medico se:
- avete una storia di urolitiasi: il succo e gli integratori di mirtillo rosso possono aumentare i livelli di ossalato nelle urine, il che in alcune persone aumenta il rischio di formazione di calcoli
- gravidanza o allattamento: ci sono pochi dati sulla sicurezza, ma il consumo di mirtilli rossi in qtità dietetiche è considerato sicuro
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