Una ricetta per una colazione deliziosa e veloce a partire da prodotti semplici.
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Shakshuka – ricetta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi proponiamo una ricetta per una colazione insolita a base di uova e verdure, che conquisterà per la facilità di preparazione. La shakshuka vi sorprenderà sicuramente per il suo sapore e diversificherà la vostra dieta mattutina.
A proposito, è possibile aggiungere altre verdure al piatto, riferisce My con riferimento a dari.buuulvsk.
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Shakshuka – ricetta
Ingredienti:
- 4 uova
- mezza cipolla
- mezzo peperone
- 1 pomodoro medio
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro o di salsa
- burro per friggere
- erbe preferite
- formaggio o feta
- sale, pepe, paprika a piacere
Tagliare a dadini la cipolla, il peperone e il pomodoro.
Scaldare il burro in una padella, soffriggere la cipolla, quindi aggiungere il peperone e il pomodoro.
Salare e pepare e tenere sul fuoco per altri 3 minuti.
Aggiungere il concentrato di pomodoro alle verdure, mescolare e cuocere per un minuto.
Fare delle rientranze nelle verdure, sbatterci dentro le uova, salare e pepare. Cuocere sotto il coperchio per altri 1-2 minuti.
Servire il piatto cosparso di erbe e formaggio. Buon appetito!
Gdate un video su come preparare la shakshuka:
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Informazioni sulla persona: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk è un popolare blogger ucraino di cucina sul social network Instagram. L’autore del blog pubblica regolarmente interessanti ricette di piatti squisiti. Più di 3 mila utenti di Instagram sono iscritti a dari.buuulvsk.
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