L’elenco include formaggio e salsicce.
Scoprire ciò che il cuore non ama / collage di My, foto da depositphotos.com
Gli alimenti ricchi di sodio non sono sempre facili da riconoscere. Oltre il 70% del sodio presente nella dieta proviene da cibi confezionati e preparati, scrive verywellhealth.com.
Le raccomandazioni ufficiali suggeriscono che gli adulti sani dovrebbero limitare l’assunzione giornaliera di sodio a 2.300 mg. In alcune patologie, come l’ipertensione, la norma consentita è ancora più bassa.
Qi alimenti fanno male al cuore
Ecco 11 alimenti ad alto contenuto di sodio da evitare per la salute del cuore:
Pane e focacce. Questi prodotti, compresi pancake e waffle già pronti, possono contenere circa 351 mg di sodio (15% del valore giornaliero) in una singola porzione. Scegliere pani integrali e ridurre le dimensioni della porzione.
Salsicce e salumi. Le carni affumicate e i tagli come il prosciutto, la pancetta, le salsicce, il salame, il prosciutto e il salame piccante sono tra i primi per contenuto di sale.
Carni e minestre in scatola. Anche i semplici brodi sono spesso ricchi di sodio. In alternativa, preparate le zuppe in casa o cercate le versioni a “basso contenuto di sale”.
Burritos e tacos. Questi piatti includono spesso formaggio, salse e tortillas salate, che li rendono “bombe di sale”:
Snack salati (patatine, popcorn, cracker). Scegliere opzioni a ridotto contenuto di sale.
Formaggio. Molti formaggi sono ricchi di sodio. Fanno eccezione il formaggio di capra, la mozzarella e il formaggio svizzero.
Leggi anche:
Budini e miscele da forno. Scegliere opzioni a basso contenuto calorico e a basso contenuto di sale.
Gnizioni da confezione. Sono compresi: contorni di patate, miscele di riso per pasta e sughi per pasta, kit per insalata di pasta, noodles istantanei.
Cibi in scatola. Le carni, le verdure e i succhi in scatola, le sardine, le acciughe, il caviale possono essere pericolosi in termini di contenuto di sodio.
Salse e condimenti. Cercate i prodotti etichettati come “a basso contenuto di sale”.
Sottaceti e cibi in salamoia. Questi includono: kimchi, capperi, olive, cetrioli, crauti
“Abbiamo bisogno di sale, ma la maggior parte di noi ne consuma troppo. Le fonti principali sono gli alimenti trasformati e i cibi dei ristoranti. L’eccesso di sodio aumenta il rischio di ipertensione, ictus, infarto e può peggiorare il diabete e l’obesità”, avverte la pubblicazione.
Ricordiamo, come ha scritto in precedenza l’My, q è il formaggio più utile per la salute.
