Il pasto perfetto da quello che avete in frigo in pochi minuti.
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Ricetta per una shakshuka perfetta / Collage: My, foto: depositphotos.com, screenshot
Dopo aver cucinato quotidianamente per molto tempo, la fantasia si esaurisce e inventarsi cosa mangiare per colazione, pranzo o cena non è così facile. In questo caso, però, un piatto semplice, veloce e universale – la shakshuka – può salvare la sitione.
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My ha scoperto come prepararlo in soli 15 minuti con ingredienti che tutti hanno in casa. La blogger ucraina Anna ne ha parlato su TikTok gotuyemo_v_kayf.
Shakshuka – ricetta
Ingredienti:
- Uova 3 pz.
- Cipolle 1 pz.
- Pepe 1 pz.
- Mozzarella
- Pomodoro 1 pz.
- Aglio
- Prezzemolo
- Spezie
Per prima cosa, lavare e tagliare finemente la cipolla, il peperone e il pomodoro. Poi metteteli in una padella e iniziate a soffriggere. Alle verdure si deve aggiungere l’aglio spremuto e le spezie preferite.
Qdo le verdure sono stufate, aggiungere la mozzarella grattugiata e mescolare il tutto nella padella. Qdo il formaggio è sciolto, mettere tre uova nella padella sopra le verdure.
È possibile aggiungere spezie ed erbe aromatiche sopra le uova. Successivamente, la shakshuka deve essere coperta con un coperchio finché non è pronta.
Buon appetito!
Gdate il video su come preparare la shakshuka:
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Sulla fonte: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf è la pagina TikTok della blogger ucraina Anna, che racconta di ricette facili, veloci e deliziose per tutti i giorni. La blogger gestisce anche il canale YouTube Cooking_in_kayf, che conta più di 7 mila iscritti.
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