Un orticoltore parla di un metodo collaudato per conservare le cipolle in casa, per evitare che marciscano e si secchino.
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Come conservare le cipolle fino alla primavera / Collage: My, foto: screenshot youtube.com
Imparerete:
- Come mantenere le cipolle fresche per tutta l’estate senza che germoglino e marciscano
- I consigli di un giardiniere esperto per evitare gli sprechi
Conservare le cipolle in casa è spesso come una lotteria.
My ha deciso di capire come conservare le cipolle in casa fino al prossimo raccolto senza che germoglino e marciscano.
L’autore del canale “Ogorodnitsa da Odessa”, condivide un metodo collaudato che permette di mantenere le cipolle fresche fino alla prossima estate.
Consigli per la conservazione delle cipolle
The Gardener osserva che la chiave per una conservazione di successo è una preparazione adega. Non tutte le cipolle sono adatte alla conservazione a lungo termine. Se sono state raccolte o tagliate in modo improprio, è meglio utilizzarle per l’inscatolamento o la cottura.
- Preparazione adega: solo le cipolle raccolte correttamente e ben essiccate sono adatte alla conservazione a lungo termine.
- Abbassamento grade della temperatura: il prerequisito fondamentale per una conservazione di successo è un abbassamento grade della temperatura. Cambiamenti bruschi (ad esempio, il passaggio da un capannone freddo a una cucina calda) attivano i processi biologici, portando a una germinazione precoce e alla marcescenza.
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Un posto per conservare le cipolle
Il luogo migliore per la conservazione, secondo l’esperta, è una soffitta con un isolamento di qità. L’esperta consiglia di utilizzare una grande cassetta di legno rivestita di schiuma all’interno.
Il fondo e le pareti devono avere diversi strati di isolamento e le cipolle devono essere coperte con schiuma e una vecchia coperta. Questo metodo consente di mantenere l’ortaggio fresco anche in caso di gelo, proteggendolo dagli sbalzi di temperatura e dall’umidità.
Questa struttura mantiene una temperatura stabile, consentendo di conservare le cipolle in perfette condizioni senza che si secchino, marciscano o germoglino fino al raccolto successivo.
Per ulteriori consigli sulla corretta conservazione delle cipolle e sui segreti per conservarle fino al prossimo raccolto, gdate il video sul canale “Gardener from Odessa”.
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Sulla fonte: “Ogorodnitsa da Odessa”.
Il canale è stato creato nel 2023. Ora gli iscritti sono qi 40 mila. Il canale ospita video sul giardinaggio, sull’orto e sull’esperienza personale di Larisa nella sfera dell’agricoltura e della dacia. Video sulla coltivazione di fragole, cetrioli, pomodori e tutto ciò che una donna coltiva nel suo orto.
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