Una ricetta molto semplice per uno spuntino delicato.
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Stuzzichino di melanzane da leccarsi le dita / Collage: My, foto: screenshot dal video
Molte padrone di casa preparano spesso antipasti monotoni, che non si distinguono in alcun modo. Se volete cucinare qcosa di più originale e non spendere molto tempo, allora la ricetta di un gustoso spuntino a base di melanzane vi sarà utile.
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My ha appreso che la spreparazione richiede solo 15 minuti. La blogger ucraina Anna ha condiviso la ricetta dello snack su TikTok.
Antipasto di melanzane – ricetta
Ingredienti:
- Melanzana 1 pz
- Formaggio cremoso 50 g
- Formaggio a pasta dura 80 g
- Aglio 3 spicchi
- Noci
- Sale
- Pepe
Prima di tutto, è necessario lavare e tagliare la melanzana a cerchi. Salarle, metterle in una padella con un goccio d’olio e friggerle finché non saranno dorate da entrambi i lati.
Mentre le melanzane friggono, si può preparare il ripieno. Aggiungere al formaggio duro grattugiato il formaggio cremoso, il pepe, l’aglio e il sale. Mescolare tutti gli ingredienti.
Disporre il ripieno sulle fette di melanzane fritte e appiattirle, quindi aggiungere noci tritate sul bordo.
Buon appetito!
Gda il video su come preparare un antipasto di melanzane:
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Sulla fonte: gotuyemo_v_kayf
gotuyemo_v_kayf è la pagina TikTok della blogger ucraina Anna, che racconta di ricette facili, veloci e deliziose per tutti i giorni. La blogger gestisce anche il canale YouTube Cooking_in_kayf, che conta oltre 7 mila iscritti.
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